Köttbullar Lady & Lufsen
Idag bjuder jag på ett lättlagat recept baserat på färdiglagade köttbullar. Såsen blev underbar. Smaklig måltid!
Monica
Ingredienser 2 portioner
- 2 vitlöksklyftor
- 1 msk olivolja
- Tomatketchup ca 1 dl
- 1 msk tomatpuré
- 1 dl vatten + 1 dl vatten från pasta-kokningen
- 1 tsk flytande honung
- ca 8-10 färdiglagade köttbullar
- salt
- peppar
- 4 port pasta
- Riven parmesan
Gör så här
- Skala och finhacka vitlöken.
- Fräs vitlöken i olivoljan.
- Tillsätt de tomatketchup, tomatpurén och honungen.
- Koka ihop såsen.
- Häll i 1 dl vatten.
- Lägg i köttbullarna och låt puttra under lock ca 5-10 min.
- Smaka av med salt och peppar.
- Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.
- Ta 1 dl av kokvattnet från pastan och häll över köttbullarna.
Servera med en sallad.