Skip to content

Kasslergratäng – enkel vardagsrätt

Kasslergratäng – enkel vardagsrätt Idag bjuder jag på ett lättlagat recept så här i juletider. Testa gärna! Ingredienser 4 port Benfri kassler – 375 g Potatis ¾ kg (5-6 stora potatisar eller 10-12 små) Morot 1 Gul lök 1 st Vitlöksklyftor 3 st Röd paprika 1 st Flytande margarin – 1 msk Kaffegrädde 2,5 dlContinue reading “Kasslergratäng – enkel vardagsrätt”

Tips för att rengöra mikrovågsugnen

Tips för att rengöra mikrovågsugnen Om du exempelvis värmer fisk i ugnen blir osen ganska tråkig. Även när du använder din mikro för att värma annan mat, eller hur? Enklaste sättet och mest effektiva är att använda citron för rengöring. Gör så här: Fyll skålen med vatten. Dela citronen på mitten och kläm ut liteContinue reading “Tips för att rengöra mikrovågsugnen”

Potatismuffins med cheddarost och räkor eller skinka

Potatismuffins med cheddarost och räkor eller skinka Åh vilken höjdare. Den här rätten kommer jag definitivt att laga ofta. Festlig och mycket god potatisrätt som varmt rekommenderas. Ca 4 portioner – 20 muffinsformar. Blir ca 5 blå points för WW. Ingredienser Ca 500 g potatis (ca 4 st stora) 150 g riven stark ost 2Continue reading “Potatismuffins med cheddarost och räkor eller skinka”

Bakad potatis med kräftröra

Bakad potatis med kräftröra Jag älskar bakad potatis. Oftast köper jag färdig på restaurang Intermezzo i Svedala. De har en ljuvlig bakad potatis med räkor och vitlökssås. Men här kommer annars ett gott recept som du kan prova. Ingredienser 4 portioner Bakpotatis 4 st 170 gr kräftstjärtar 2 dl matlagningsyoghurt 1 msk stenbitsrom 2 mskContinue reading “Bakad potatis med kräftröra”

Fläskfilé i rosa sås

Fläskfilé i rosa sås 6 blå vv-poäng per portion Ingredienser 4 pers Potatis 2 per portion Gul lök 1st Fläskfilé 600g Margarin flytande  2tsk Fraiche 2dl Matlagningsgrädde 1dl Chilisås 2msk Japansk soja 0,5  msk Vitlök 1 klyfta (eller fler) Rosépeppar 1,5  msk Gör så här Skala och koka potatisen. Skala och finhacka löken och vitlöken. Skiva filénContinue reading “Fläskfilé i rosa sås”